25　ロシア産紅鮭姿切身　約2kg 今年の紅鮭は旧日本領土の千島列島沖を流し網で獲った大変脂がのって丸々と太った魚体を仕入れることができました。甘塩加工しておりますので、焼き魚やムニエルなど多様な食べ方にてご堪能ください。贈答用にもぜひ。 ※商品はすべて冷凍にて発送されます。自然解凍に加熱してお召し上がりください。

26　ロシア産紅鮭姿切身半身　約1.1kgkg 今年の紅鮭は旧日本領土の千島列島沖を流し網で獲った大変脂がのって丸々と太った魚体を仕入れることができました。甘塩加工しておりますので、焼き魚やムニエルなど多様な食べ方にてご堪能ください。一本もいらないけどおいしい紅鮭が食べたい！という方はこちらをどうぞ。 ※商品はすべて冷凍にて発送されます。自然解凍後に加熱してお召し上がりください。

数の子うに160g、帆立塩辛180g、うにくらげ160g、松前漬160g、たこわさび160g、いか三升漬160g（全て函館加工） 北海道南部地方に伝わる醤油漬「松前漬」、食感と彩りの良い「うにくらげ」、さわやかな辛味「たこわさび」、帆立ひもを唐辛子で甘辛く「帆立塩辛」、プチプチ食感が楽しい「数の子うに」、醤油と唐辛子、糀で仕上げた「いか三升漬」。いずれもごはんにもお酒にも合うものばかり。北海道で愛されてきた珍味をどうぞご堪能ください。 ※商品はすべて冷凍にて発送されます。自然解凍にてお召し上がりください。

31　置戸市場特製手造りスモーク３種セット（サクラマス・鯛・ヒラマサ） 桜マススモーク約180g～200g（北海道オホーツク産）、ヒラマサスモーク約130g～150g、真鯛スモーク約130g～150g(共に愛媛産）（加工はすべて置戸市場） 「緑と清流の町置戸町」と呼ばれるこの市場がある町は総面積の約85%が森林で覆われており、その合間を常呂川が流れ私たちが暮らしています。この豊かな木々を産業と、木材の町として栄えてきました。この多様な木々をチップとしてサクラマスなどを弊社独自製法で燻製しました。お酒のお供や色々な料理（マリネ・カルパッチョなど）にご賞味ください。 厳選された素材を手間ひまかけてスモークした、贅沢な3種の魚を贅沢にお楽しみいただけるセットが登場です！サクラマス、鯛、ヒラマサのそれぞれの魚が持つ個性的な旨味と風味を、スモークによって豊かに引き出しました。 手造りで丁寧に仕上げた当商品は、職人の技が光ります。お酒のおつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですので、ぜひご家庭でゆったりとしたひと時をお過ごしください。豊かな燻製香が、食卓を華やかに彩ります。 ※商品はすべて冷凍にて発送されます。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

28 超巨大「真ほっけの王様」開き　重量860～950g前後 北海道小樽沖産真ホッケ開き約860g～950g前後 弊社社長が「50年間この仕事に携わってきたけどこんなに立派な（全長約45cm前後）真ほっけに出会ったのは初めての経験」と言ってしまうくらい、今まで味わったことのない濃厚な脂のうま味が全体に染み渡っており、まさに「真ほっけの王様」をぜひご賞味ください。（本当に脂の乗りが素晴らしいため、家庭用グリルなどで焼く時は魚の脂に引火しないよう十分気を付けて調理してください） ※商品はすべて冷凍にて発送されます。自然解凍にてグリル等で焼いてお召し上がりください。 ※あまりに大きいため、家庭用グリルでは入らない可能性がございます。その際はお手数ですが4等分などに切り分けてから調理してください。

29 超巨大「真ほっけの王様」開き　重量750～850g前後 北海道小樽沖産真ホッケ開き約750g～850g前後 弊社社長が「50年間この仕事に携わってきたけどこんなに立派な（全長約45cm前後）真ほっけに出会ったのは初めての経験」と言ってしまうくらい、今まで味わったことのない濃厚な脂のうま味が全体に染み渡っており、まさに「真ほっけの王様」をぜひご賞味ください。（本当に脂の乗りが素晴らしいため、家庭用グリルなどで焼く時は魚の脂に引火しないよう十分気を付けて調理してください） ※商品はすべて冷凍にて発送されます。自然解凍にてグリル等で焼いてお召し上がりください。 ※あまりに大きいため、家庭用グリルでは入らない可能性がございます。その際はお手数ですが4等分などに切り分けてから調理してください。

30 羅臼産開真ほっけ　大5枚 昔から「ホッケの開きは羅臼産に限る」と言われておりましたが、近年不漁が続きなかなか市場に出回らない日々が続いておりました。ようやく羅臼のホッケが回復傾向にあり弊社も少量ではありますが皆様にお届けしたいと思います。 ※商品は全て冷凍にて発送されます。

32　最高級オホーツクカニ鍋セット（5～6人前） 花咲ガニ姿1尾、花咲ガニカット500g（共に北海道花咲産）、帆立貝柱150g、サクラマス切身5切れ（共に北海道オホーツク産）、紅鮭アラ1袋（ロシア産）、ズワイガニ足カット150g(北海道産）、蟹すり身1パック（北海道加工）、鍋たれ1袋 今年も鍋セットをご用意いたしました。魚介の出汁が織りなすハーモニーは一口食べただけで幸せな気持ちになる事間違いなし。温かい鍋を食べて寒い冬を乗り切りましょう！ 厳選されたカニは、オホーツク海で育った最高品質のものを使用しており、一口食べればその旨味と甘さに驚かされること間違いなしです。また、特製ダシは、こだわりの昆布や干し椎茸から丁寧に作られており、カニの美味しさをさらに引き立てます。仕上げには新鮮な野菜を加えて、彩り豊かな鍋に。 これまで味わったことのない贅沢なカニ鍋を、ぜひご家庭でお楽しみください。心温まるひと時が皆様の食卓を囲むことでしょう。パーティーや特別な日のディナーに最適です！ ※商品はすべて冷凍にて発送されます。解凍後、そのまま鍋に投入してお召し上がりいただけます。